L'autrice di questo gradevole libro ha un'indubbia capacità di descrivere con delicatezza la vita interiore dei propri personaggi, che vediamo muovere su uno sfondo di vicende semplici, piccole avventure di vita quotidiana, non eroi ma persone normali, nei cui confronti è quasi inevitabile provare una certa empatia.
Con la sua …
more ...La narrazione del libro ha come vera protagonista la storia di una famiglia normale, ovvero genitori, due figli e un cane. Una famiglia in cui entrambi i genitori sono per metà italiani e metà francesi, un innocente artifizio narrativo che permette all'autore di ambientare il racconto fra l'Italia e la …
more ...I due protagonisti di questo libro non potrebbero essere apparentemente più diversi: Harutsuna-sensei, un anziano insegnante, pensionato e vedovo, e Tsukiko, una giovane donna, single e indipendente. I due si ritrovano perché frequentano entrambi un locale di quartiere, dove spesso vanno a bere o a mangiar qualcosa. E dico "si …
more ...La casa che abbiamo affittato quest'anno in vacanza ha dei bellissimi alberi di limone in giardino, e ci siamo spremuti le meningi per trovare un modo di usarli in cucina (oltre alle numerose limonate che abbiamo bevuto, ottime e salutari :-) Dopo un paio di esperimenti abbiamo affinato questa ricetta che …
more ...Gli spaghetti alla carbonara sono considerati un grande classico della cucina italiana, e sono certamente fra i piatti "italiani" più abusati all'estero. Preparati bene sono una delizia, preparati male diventano una schifezza immangiabile.
Il primo punto chiave della ricetta è assicurarsi che l'uovo formi una crema, ben mantecata – il rischio …
more ...Premetto che il libro l'ho letto in un pomeriggio scarso, ma credo che il poco tempo che ho dedicato al libro sia paragonabile al tempo che l'autrice ci ha messo per scriverlo. In altre parole, dubito che per scrivere qualcosa del genere ci sia voluto molto più di un pomeriggio …
more ...Vi sono romanzi ambientati nella cultura dell'autore (o autrice che sia) e romanzi ambientati in epoche - o culture - diverse da quella di chi scrive. Inevitabilmente i primi risultano (con le dovute eccezioni) più incisivi e "veri" rispetto ai secondi, non foss'altro che perché la conoscenza della cultura da parte dell'autore …
more ...Forse dovrei iniziare questa recensione con una confessione: ogni tanto godo nell'immergermi in romanzi che senza dubbio sono classificabili come "best sellers" (ovvero romanzi "di cassetta"), libri le cui pecche mi risultano evidenti durante la lettura, e che però, nonostante tutto, mi regalano alcuni giorni di immersione in una realtà …
more ...Una buona pizza è un cibo da re (o, nel caso della pizza margherita, come vuole la tradizione, da regina…). Ovviamente la cottura casalinga della pizza presenta le sue difficoltà, e per questo io mi sono procurato un fornetto da pizza, che la cuocerà ad alta temperatura, e con un …
more ...Come per altri piatti, ciascuna famiglia a Palermo ha la "propria" ricetta della caponata che considera come l'unica autentica. Nei pranzi di famiglia allargati in cui ciascuno porta alcuni piatti le degustazioni di caponata preparata da diverse cuoche sono un classico, con una competizione apparentemente scherzosa ma in realtà spietata …
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